domingo, 30 de abril de 2023

Trail Network - Red de Senderos TENO


PR - TF 52 Erjos - Las Portelas  (Monte del Agua)

 

Se puede iniciar por dos sendas que se unen en el doble poste de repetidor de móviles

La primera, que no recomiendo si hay niños, porque hay un tramo de pendiente incomoda se inicia en la plaza de Erjos, junto a la carretera TF-82, cruzamos hasta la iglesia  en C/ Las Cruces, donde tomamos un sendero que nos lleva al doble poste del repetidor de móviles.

 You can start by two paths that join at the double mobile phone repeater post.

The first, which I do not recommend if there are children, because there is a stretch of uncomfortable slope, starts in the Plaza de Erjos, next to the TF-82 road, we cross to the church in C/ Las Cruces, where we take a path that takes us to the double post of the mobile phone repeater.

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La segunda es la más aconsejable y sobre todo para niños y personas con minusvalía, para los que cuenta con un pequeño aparcamiento para dejar coches.

The second is perfect for children and people with disabilities, and even has a small car park for them to leave their cars.

Desde el centro del pueblo se sube por la carretera, se pasa el bar Abreu, que es perfecto para comer a la vuelta. Aquí cambiamos a la acera de la derecha en la carretera y seguimos subiendo hasta encontrar el desvío a la derecha que por una senda ancha que nos conducirá hasta el doble poste del repetidor de móviles donde se une con el otro sendero.

From the centre of the village go up the road, past the Abreu bar, which is perfect for lunch on the way back. Here we change to the right-hand pavement on the road and continue uphill until we find the turning to the right, which takes us along a wide path that will lead us to the double post of the mobile phone repeater where it joins the other path.

 

Precioso bosque de Laurisilva para disfrutar sin prisas 🤩 La mayor parte del recorrido se realiza a la sombra por lo que es muy recomendable para los meses de verano o cuando el calor aprieta.

El camino es ancho (imagino que en algún momento transitaban coches por aquí) y al principio está acondicionada con bancos, carteles y algún mirador.

Tiene un trozo accesible con silla de ruedas, me parece algo muy necesario para personas con dificultades de movilidad.

Es un buen sitio para pasear desde Erjos. Hay una ruta que llega hasta Las Portelas y El Palmar, bastantes kilómetros pero no es circular. Yo recomiendo caminar un par de kilómetros o hasta donde se quiera y luego darse la vuelta. 

Beautiful Laurisilva forest to enjoy without haste 🤩 Most of the route is in the shade, so it is highly recommended for the summer months or when the heat is intense.

The path is wide (I imagine that at some point cars used to drive along it) and at the beginning it is equipped with benches, signs and a viewpoint.

It has a wheelchair-accessible section, which I think is very necessary for people with mobility difficulties.

It is a good place to walk from Erjos. There is a route that goes as far as Las Portelas and El Palmar, quite a few kilometres but it is not circular. I recommend walking a couple of kilometres or as far as you want and then turn around.

(Datos del sendero Longitud: 10,7 Km)

El sendero continúa hacia el noroeste, recorremos otros 3 kilómetros adentrándonos en las laderas orientales del Valle de El Palmar. A partir de ahí, el monteverde se aclara y aparecen zonas de bancales de cultivo. En este último tramo, eminentemente agrícola, hay dos ramales que unen el sendero principal con El Palmar, por Las Huertas o por La Lagunetas 

The path continues to the northwest, going another 3 kilometres into the eastern slopes of the El Palmar Valley. From this point onwards, the scrub clears up and areas of cultivated terraces appear. In this last section, eminently agricultural, there are two branches that connect the main path with El Palmar, via Las Huertas or via La Lagunetas.

 

Fin de la ruta


 
 

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From Erjos there is another excursion that passes through Cuevas Negras and ends in Los Silos or vice versa.

I do not recommend it, unless you are an adventurer, because it is one of those with steep descents down cliffs with the danger of sprains or wear and tear of the knee joints.

Desde Erjos hay otra excursión que pasando por Cuevas Negras acaba en los Silos o viceversa.

No la recomiendo, a menos que seas un aventurero, porque es de las que tiene descensos pronunciados por riscos con peligro de torceduras o desgaste de las articulaciones de la rodilla.

subiendo desde Silos

bajando desde Erjos

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I'm going to be honest. It's not hard to walk here. It’s really not. It’s just that it’s very stoned. And when it rains, it gets very slippery. The air up here is so clean and fresh and it makes it easy to breathe.
 
Voy a ser honesto. No es difícil caminar aquí. Realmente no lo es. Es sólo que está muy empedrado. Y cuando llueve, se pone muy resbaladizo. El aire aquí arriba es tan limpio y fresco que hace fácil respirar.

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Un juez visita la galería Piedra de los cochinos para intentar reconstruir la tragedia 

En el Municipio de Los Silos, se encuentran varias galerías para la extracción de agua.

Hace varios años, una de estas galerías, la de Piedra de los Cochinos, fue protagonista de un suceso luctuoso; lugar donde, tristemente, fallecieron seis personas el 10 de Febrero de 2007. Un grupo de 29 senderistas habían planeado una excursión.

Estas personas llegaron al lugar por el sendero que desciende por el Barranco de Los Cochinos, procedente de Madre del Agua o de Las Moradas.

La primera entrada que encontraron fue la Galería Piedra de Los Cochinos, que estaba abierta, cuando sus intenciones eran atravesar el túnel por donde discurre el canal de agua, el cual se haya ubicado unos metros mas adelante.

Por error se adentraron en la galería de extracción de agua, sin salida, sin ventilación y sin oxigeno, con la consiguiente desorientación, las fuerzas no responden, falta de coordinación y la pérdida del conocimiento.  

A judge visits the gallery Piedra de los cochinos to try to reconstruct the tragedy

In the municipality of Los Silos, there are several galleries for the extraction of water.

Several years ago, one of these galleries, Piedra de los Cochinos, was the scene of a tragic event where, sadly, six people died on the 10th of February 2007. A group of 29 hikers had planned an excursion.

They arrived at the site along the path that descends the Barranco de Los Cochinos ravine, coming from Madre del Agua or Las Moradas.

The first entrance they found was the Galería Piedra de Los Cochinos, which was open, when their intention was to go through the tunnel through which the water channel runs, which is located a few metres further on.

By mistake they entered the water extraction gallery, with no exit, no ventilation and no oxygen, with the consequent disorientation, unresponsive strength, lack of coordination and loss of consciousness.

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Ruta: 18 kilómetros Sendero Los Silos - Cuevas Negras - Erjos - Las Moradas

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Una preciosa ruta de senderismo que cautiva desde principio a fin. En este sendero Los Silos - Cuevas Negras - Erjos - Las Moradas, te esperan antiguos caminos reales, bosques donde parece habitar la magia, unas impresionantes panorámicas, barrancos, galerías...y mucho más que podrás disfrutar en el que es uno de los mejores senderos de la isla de Tenerife.

Partiendo de la plaza de los Silos, el sendero sube por el PR-TF 53, pasa por el caserío de Cuevas Negras y a través hasta Erjos. El camino de regreso es por el PR-TF 54, primero a través del bosque siempre verde de laurisilva del Monte del Agua, luego pasando por las casas en ruinas de Las Moradas y finalmente de regreso a la plaza del pueblo de Los Silos con una vista fantástica de la costa.

La ruta está perfectamente señalizada y transcurre por los senderos PR-TF 53, PR-TF 52 y PR-TF 54. 

Route: 18 kilometres Los Silos - Cuevas Negras - Erjos - Las Moradas Trail

A beautiful hiking route that captivates from start to finish. On this Los Silos - Cuevas Negras - Erjos - Las Moradas trail, ancient royal paths, forests where magic seems to dwell, breathtaking panoramic views, ravines, galleries... and much more await you on what is one of the best trails on the island of Tenerife.

Starting from the Plaza de los Silos, the trail climbs along the PR-TF 53, passes through the hamlet of Cuevas Negras and through to Erjos. The way back is along the PR-TF 54, first through the evergreen laurel forest of Monte del Agua, then past the ruined houses of Las Moradas and finally back to the village square of Los Silos with a fantastic view of the coast.

The route is well signposted and runs along the PR-TF 53, PR-TF 52 and PR-TF 54 paths.

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Cascada (Lomo Morin) entre Tierra del Trigo y Los Silos

La Cascada de Lomo Morín, en Los Silos, se convirtió durante los últimos años en «La cascada de moda» en Tenerife.

Tal fue el aluvión de visitantes que las autoridades se vieron obligadas a cerrar el acceso a la base del barranco.

Tras el cierre, las redes sociales parecieron olvidarse de Lomo Morín, pese a que aún se podía visitar la parte alta de la cascada en un sencillo recorrido partiendo de Tierra del Trigo, desde dónde se pueden contemplar unas espectaculares vistas panorámicas de la Isla Baja.

Los senderistas y curiosos que han visitado estos últimos días este rincón se han encontrado que ya no hay agua.

The Lomo Morín waterfall in Los Silos has in recent years become "the fashionable waterfall" in Tenerife.

Such was the flood of visitors that the authorities were forced to close access to the base of the ravine.

After the closure, the social networks seemed to forget about Lomo Morín, although it was still possible to visit the upper part of the waterfall on a simple route starting from Tierra del Trigo, from where spectacular panoramic views of the lower island can be seen.

Hikers and onlookers who have visited this spot in recent days have found that there is no more water.

¿Realmente qué era la Cascada de Lomo Morín?

El agua, protagonista del lugar hasta hace un tiempo, realmente sale de una galería cercana y es transportada hasta este lugar por un canal que vierte el agua en la parte alta del barranco para ser encauzada a otro canal en la parte baja.

¿Cuál era el problema?

Esta cascada, pese a no ser natural, era uno de los atractivos de la zona. El problema viene de la cantidad excesiva de cal que contiene el agua de dicha galería. Esto hace que a lo largo del cauce se crearon formaciones de cal que arrasaron con toda la flora de la zona, «la mancha» de cal  es visible desde gran parte de La Isla Baja.

Por lo que se solicitó a los propietarios que volvieran a canalizar el agua para acabar con este problema.

Lomo Morín sigue despertando el interés de cientos de personas que cada fin de semana, esquivando las prohibiciones del Ayuntamiento de Los Silos y de los propietarios de las fincas de la zona, acuden a los pies de su ya famosa cascada para buscar la mejor foto que colgar en las redes sociales.
 
Lomo Morín continues to arouse the interest of hundreds of people who every weekend, dodging the prohibitions of the Town Hall of Los Silos and the owners of the farms in the area, come to the foot of its now famous waterfall to look for the best photo to post on social networks.
 
El Cabildo de Tenerife permite el descenso en barranquismo de hasta 15 personas por día. Una de las empresas especializadas en ello es Nivariaextremo.
 

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Ruta circular Roque del Conde, Arona - Adeje

enlace youTube

Una impresionante ruta circular, que no nos dejará indiferentes en la que subimos a la cima del Roque del Conde, también conocido en épocas guanches como la Fortaleza de Ahiyo, donde uno de los últimos menceyes guanches, Ichasagua, hizo de este lugar, su fortaleza y desde donde podemos disfrutar de espectaculares vistas, entre otras de la zona Sur y el imponente Roque Imoque 

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martes, 9 de abril de 2019

Turismo sin barreras - Los Cristianos

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En 1956, Los Cristianos era un pueblo pesquero, de apenas 100 vecinos, viviendo en unas condiciones de escasez absoluta, sin agua potable ni electricidad.

El pueblo se encuentra situado en una bahía natural de casi 2 km, con una ensenada y puerto de aguas tranquilas y a espaldas de la montaña de Guaza que le confiere un microclima privilegiado.

El acceso por carretera al sur de la isla en aquellos tiempos era extremadamente dificultoso.

La carretera unía la capital Santa Cruz con los pueblos del sur conectando sucesivamente Candelaria, Güimar, Fasnia, Arico y Granadilla para llegar finalmente a Los Cristianos desde la parte alta de Arona.
 
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domingo, 20 de noviembre de 2022

The best food and the best restaurants in Los Cristianos

 

Taberna Vasca Txupinazo

La mejor comida y los mejores restaurantes de Los Cristianos 

Las distintas cocinas de Los Cristianos 

 

The best food and the best restaurants in Los Cristianos

The different kitchens of Los Cristianos

Food delivery in Los Cristianos

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miércoles, 24 de abril de 2019

Mesón Era Las Mozas - Valle San Lorenzo

Una buena opción para comer carne a la brasa en la zona sur de la isla.

Calle Cabezado, 26 | bajo, Valle San Lorenzo 38626, Tenerife, España
Tel. 922 765 597





Una buena opción para comer buena carne a la brasa. Además las raciones son enormes. Aparte de la carne tienen también queso tierno, ensalada, croquetas, garbanzas *, fabada, etc y una opción de pescado como el bacalao encebollado.





Todo bueno y caserito. Los camareros son amables y el ambiente tranquilo si vas pronto, porque suele llenarse. Buena relación calidad-precio.

Como consejo: llegar temprano o en su defecto reservar ya que suele llenarse.



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martes, 3 de diciembre de 2019

The guachinche, tradition or attraction for tourists

The guachinche was a small room where the humble winegrower kept his agricultural implements or farming tools; small wooden wine barrels, including the ploughing merry-go-round and an old motorbike.

The guachinche then became a tavern and was created by the winegrower because of the need to sell the surplus wine, accompanied by rich culinary dishes that once served to satiate the tired stomachs of many people, such as escaldón, garbanzas compuestas, carne fiesta and salted fish with wrinkled potatoes.


An undressed room and a floor of earth or picón, accompanied by a small counter, were the settings where the humble wine grower sold his broths, accompanied by tomatoes seasoned with oregano and oil, white goat's cheese, garbanzas with chunks, carne fiesta and rabbit.

There was also no lack of chochos or cabrilla (gofio and sugar). These were times of stalls, songs and friendships.

The traditional guachinche, due to its characteristics and aesthetics, is improvised: an almanac from the sixties; sayings, poems, a picture of the first tram that Santa Cruz de Tenerife had; farm materials and uneven chairs as well as the tables, many of which were taken from telephone reels.

The care and decoration of the walls of the guachinches are products of the imagination of the winegrowers' families.

Original objects that awaken or attract the attention of all those customers who decide to have a good glass of wine and some good "garbanzas compuestas".

Nor can you miss the timple of our land or the guitar on the walls. These were the guachinches of the time, from a past that is now the present.

The current ones, the avant-garde ones, have nothing to do with the previous ones.

The history of Tenerife is linked to wine, to the land, to the countryside, subject to the weather, to its people, to the places, on the eve of St. Andrew's Day. And all this is linked to the best of settings for its enjoyment: the guachinches.

Today there is government regulation; sanitary and aesthetic standards. There is greater control of home-grown wines, which must be registered in the Agricultural Industry Register and in the Register of Wine Bottlers, and a certain number of meals.

Undoubtedly, the roguishness of some catering establishments is used to exploit the phrase "guachinches" as a marketing gimmick. Either to pay less tax and serve a larger number of meals.

There are many guachinches, especially in the north of Tenerife. There is a taste for everything; it depends on the quality of the wine and the food.

It is well known that the guachinche must comply with the regulation of having three kinds of food on their blackboards, but most of them do not comply with the established rules, as the avant-garde guachinche is nourished by a varied menu.

Finally, today, our guachinches are very popular and are visited by many people from other islands of the Canary Archipelago, who do not hesitate to travel many weekends to Tenerife, to the north of the island, more precisely, to taste our wines and traditional food.

They also bring red wine for their respective islands. What a joy it gives me when I see foreigners tasting the wines of our land in many guachinches!

Let's go to guachinches! ...and other eating houses'.

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El guachinche, tradición o reclamo para el turista

El guachinche era un pequeño salón, donde el humilde viticultor guardaba sus enseres agrícolas o aperos de labranza; pequeñas barricas de madera de vino, incluyendo el merry de arar y una vieja moto.

El guachinche luego paso a taberna y se crea por el viticultor por la necesidad de vender los excedentes del vino, acompañado de ricos platos culinarios que en otra época sirvieron para saciar las fatigas de los estómagos de muchas personas, como el escaldón, las garbanzas compuestas, la carne fiesta y el pescado salado con papas arrugadas.
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Un salón sin vestir y un piso de tierra o de picón, acompañado de un pequeño mostrador, eran los escenarios, donde el humilde viticultor vendía sus caldos, acompañado de tomates aliñados con orégano y aceite, queso blanco de cabra, garbanzas con tropezones, carne fiesta y conejo.

Tampoco faltaban los chochos o la cabrilla (gofio y azúcar). Fueron tiempos de tenderetes, de cánticos y amistades.

El guachinche tradicional por sus características y estética, es improvisador: un almanaque de los años sesenta; refranes, poesías, un cuadro del primer tranvía que tuvo Santa Cruz de Tenerife; materiales de labranzas y sillas desniveladas al igual que las mesas, muchas de ellas aprovechadas de las bobinas de telefónica.

El cuidado y el engalanamiento de las paredes de los guachinches son productos de la imaginación de las familias de los viticultores.

Objetos originales que despiertan o llaman la atención de todos aquellos clientes que deciden tomarse un buen vaso de vino y unas buenas garbanzas compuestas.

Tampoco puede faltar en sus paredes el timple de nuestra tierra o la guitarra. Así eran los guachinches de la época, de un pasado que ya es presente.

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Los actuales, los vanguardistas, nada tienen que ver con los anteriores.

La historia de Tenerife va unida al vino, a la tierra, al campo, sujeta a la climatología, a sus gentes, a los lugares, en la víspera del día de San Andrés. Y todo ello se vinculan con el mejor de los escenarios para su disfrute: los guachinches.

Hoy hay una regulación gubernamental; unas normas sanitarias y estéticas. Un mayor control de los caldos de cosecha propia, debiendo de estar inscritos en el Registro de Industria Agraria y en el Registro de Envasadores de vino, y, un número determinado de comidas.

Sin duda, la picaresca en algunos establecimientos de comidas es aprovechada para utilizar la frase de guachinches como un reclamo comercial. Bien sea para pagar menos impuestos y servir un mayor número de comidas.

Muchos son los guachinches que hay, sobre todo en la zona norte de Tenerife. Hay gusto para todo; depende de la calidad del vino y de la comida.

Sabido es, que el guachinche debe cumplir la normativa de tener tres clases de comida en sus pizarras, pero la mayoría no cumplen con lo establecido, ya que el guachinche vanguardista se nutre de un variado menú.

Por último, hoy, nuestros guachinches gozan de popularidad y son visitados por muchas personas de otras islas del Archipiélago canario, que no dudan en viajar muchos fines de semanas a Tenerife, al norte de la Isla, más exactamente, para saborear nuestros vinos y comidas tradicionales.

También, para llevar vino tinto para sus respectivas islas. Incluso, ¡qué alegría me da cuando veo en muchos guachinches la presencia de extranjeros degustando los caldos de nuestra tierra!

‘¡Vamos de guachinches! …y otras casas de comida’

El libro del periodista Rafael Lutzardo

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Este libro es el resultado de un trabajo de campo realizado por el periodista Rafael Lutzardo durante más de una década, en la que ha ido visitando los más de 100 establecimientos que recoge en este volumen, que, más que una guía, “supone una investigación sobre la evolución y el cómo y por qué surgen los guachinches, cuyo origen se remonta a finales de los años 60 del pasado siglo, en respuesta a la compleja situación económica que se vivía en aquel tiempo.

Y décadas después, es precisamente una crisis económica la que provoca un auge sin precedentes y un incremento del número de guachinches”, según comenta el autor.

Un nuevo libro que debe convertirse en una guía útil, actualizada de consulta sobre los guachinches en la isla de Tenerife.

Investigación sobre la evolución y el cómo y por qué surgen los guachinches, cuyo origen se remonta a finales de los años 60 del pasado siglo, en respuesta a la compleja situación económica que se vivía en aquel tiempo.

Y décadas después, es precisamente una crisis económica la que provoca un auge sin precedentes y un incremento del número de guachinches”

Con esta obra, Lutzardo quiere rendir homenaje a las gentes del mundo rural, cuya dura labor pasa desapercibida, “olvidándose muchas veces el esfuerzo que conlleva ese recorrido afanoso que realizan los vinos desde la tierra a la mesa. Un reconocimiento a las familias que trabajan en el campo, en la bodega o en las cocinas y a las que los guachinches aportan sustento económico y les permiten una mayor visibilidad”, abunda el escritor.

Para completar esa “oda” al viticultor y al guachinche, el autor cuenta con la colaboración de periodistas, políticos, escritores o enólogos, que en el libro relatan sus experiencias vinculadas a estos establecimientos.

Este trabajo contiene fichas técnicas y una breve guía, donde el autor también da cuenta de algunas tascas, casas de comida, bodegones, bares y restaurantes. Por último, se incluye un glosario del habla canaria relacionada con esta actividad gastronómica.

Aun con el sabor del vino de la tierra en el paladar y el disfrute de una suculenta comida, donde no han faltado las garbanzas, el cochino negro y un buen plano de papas fritas, me dispongo a disfrutar de un paisaje que solo el Norte brinda con este verdor incandescente bajo los rayos del sol y unos frondosos aguacateros.

Ambiente familiar, casero y cercano, donde todos a una, luchan por hacer de los frutos de la tierra un futuro son más condimentos que el olor a la tierra mojada, el orégano, el tomillo y el laurel.

Mucho ha cambiado el concepto y forma del guachinche en el siglo XX y en los comienzos del XXI.

Exponentes del guachinche tradicional ya quedan pocos. 

Es decir, ha habido un antes y después. En la actualidad, hay dos conceptos: el tradicional y el vanguardista. Haciendo un breve recorrido de la historias de estos habitáculos rurales vitivinícolas de nuestra tierra, los guachinches son una cultura que se crea en Tenerife sin que el viticultor se dé cuenta de ello. 

GUACHINCHES EN EL NORTE

El ‘ranking’ de Lutzardo

1) Guachinche El Ramal  es un auténtico guachinche canario, con una localización privilegiada. Situado en El Ramal, en La Orotava, este local tiene todo a su favor: es espacioso, con mesas de todos los tamaños, preciosas vistas, bien atendido por gente muy amable y cercana

2) Guachinche Casa Yayi   Cocina casera en un ambiente tranquilo y familiar. Buena ropavieja, pescado salado, carne fiesta, huevos estrellados, asadura, pulpos.

3) Guachinche Parralito   situado en la calle San Cristóbal, 66, en La Matanza de Acentejo. Es el típico guachinche, situado en los bajos de la casa, con paredes y techos sin encalar. Allí se reparten las siete u ocho mesas de la que dispone el comedor. En un rincón, un espacio que ocupa la pequeña barra con la cocina. En la pizarra, los platos que ofrecen. Aunque no son muchos (como buen guachinche), abarcan un poco de todo, suficiente para acompañar al vino que anuncian de su cosecha. No tiene carne a la brasa.

4) Guachinche Basilio  Lugar acogedor y tranquilo. Comida casera y buena carne a la brasa los fines de semana. Calle de Obispo Pérez Cáceres, 75.  La Matanza de Acentejo.

5) Guachinche Nunca Es Lejos  Lugar de pendiente bastante pronunciada, pero merece la pena llegar. Entorno familiar y buen vino. Especialidad en carne a la brasa. Calle la Turca, en el barrio La Corujera; en Santa Úrsula.

6) Guachinche Julián   Ambiente casero y familiar. Especialidad en carne a la brasa. Excelente vino de cosecha propia. Calle la Cepa, 5, en Santa Úrsula.

7) Guachinche Quintero   Excelente vino de propia cosecha. Buen queso blanco tierno. Chicharros y sardinas fritas, carne de conejo, garbanzas y carne a la brasa. Calle la Cepa, 1; en Santa Úrsula.

8) Guachinche David.   Especialidad en estofado de cabra, costillas a la brasa, garbanzas y pollos asados. Buen vino de cosecha propia. Carretera Nueva de la Corujera 75. Santa Úrsula.

9) Guachinche La Y Griega  Ambiente de mundo rural. Comida casera. Buenas garbanzas, carne a la brasa y excelente vino de cosecha propia. Calle de la fortuna 23. La corujera. Santa Úrsula.

10) Guachinche Tomás y Úrsula   Ubicado en Calle Cuesta Perera, 14. El Farrobillo-Santa Úrsula. Destaca por sus famosos ranchos canarios con castaña. Buena carne a la brasa. 

Otros

Guachinche Emilio y Mar    El guachinche de Emilio y Mar en la subida a la corujera, Santa Ursula, tiene muy buena parrilla, tanto los bistec, como las chuletas son muy buenas, y bien cocinadas. De entrante el costillar, esta riquísimo y con el vino, hay que tener cuidado, ya que se cuela. De postre varios, pero mi preferido es el quesillo. Muy buena atención por parte del matrimonio.

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GUACHINCHES EN EL SUR

La cueva de Chichio (ya en el recuerdo)

 




Los guachinches mas chulos de Canarias